想學(xué)廚師/學(xué)中餐？不想走彎路？你最關(guān)心的幾個問題，答案在這！

中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。

 

近年來，中國餐飲行業(yè)呈現(xiàn)強勁增長態(tài)勢，收入呈波動上升趨勢。2024年，中國餐飲行業(yè)總收入達55,718億元，同比增長5.3%，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大、市場穩(wěn)步發(fā)展。

 

而中餐在餐飲業(yè)中占據(jù)頭部位置，發(fā)展前景更是十分廣闊，吸引了許多人想要加入學(xué)習(xí)中餐烹飪的行列。在報名學(xué)習(xí)之前，大家有各種各樣的疑問，今天就來回答幾個比較普遍的問題。

 

學(xué)中餐需要學(xué)多久？

學(xué)中餐需要多久其實是根據(jù)學(xué)生自己的需求選擇的。

 

如果是興趣所在，學(xué)中餐只是為了日常生活所需，選擇短期速成班就足夠了；如果是想創(chuàng)業(yè)，可以選擇創(chuàng)業(yè)課程，經(jīng)過幾個月的集中練習(xí)，掌握烹飪技藝與開店創(chuàng)業(yè)技巧。如果是初高中生想技能升學(xué)，亦或者想通過學(xué)校擁有一份薪資高、前景好的工作，選擇15個月~3年是比較適合的，因為經(jīng)過長時間的不斷實操練習(xí)，才能練就精湛的烹飪技藝；

 

學(xué)中餐需要什么條件？

 

入門門檻低也是學(xué)中餐烹飪的一大優(yōu)勢，學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)更加注重的是學(xué)生的動手實操能力，我們的課程也主要是實操課程，對于學(xué)生的學(xué)習(xí)成績以及學(xué)歷方面沒有太大的限制，不管你是初中生、高中生，亦或者是想學(xué)一門技術(shù)的大學(xué)生，都可以學(xué)習(xí)。

 

學(xué)中餐要多少學(xué)費？

杭州新東方烹飪學(xué)校根據(jù)不同人群的需求開設(shè)了長期、短期各類中餐專業(yè)，專業(yè)不同，學(xué)費自然是不一樣的。另外，每一個學(xué)校的學(xué)費的組成部分是不一樣的，而杭州新東方學(xué)費是包含食材費的，學(xué)生上課所使用的食材都由學(xué)校提供，而且提供的全是優(yōu)質(zhì)新鮮食材，所以說，多少學(xué)費不能只看學(xué)費是多少、貴不貴，還應(yīng)該看學(xué)費都包含什么費用、值不值。

 

學(xué)中餐去哪里？

學(xué)中餐烹飪當然要來杭州新東方烹飪學(xué)校！新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，隸屬于新華教育集團，上市集團，教學(xué)品質(zhì)有保障！

 

杭州新東方烹飪學(xué)校擁有一支素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精的骨干專業(yè)師資隊伍，其中高技能教師18人，高級技師12人，雙師型教師52人，行業(yè)引進大師20人，為學(xué)生提供系統(tǒng)性、實用性、專業(yè)性的知識和技能培訓(xùn)。

 

學(xué)校配備完善的教學(xué)硬件設(shè)施,采用“4D管理”，產(chǎn)教融合的教育模式，互動式“模擬餐廳”的教學(xué)方法，精心打造各專業(yè)酒店模擬實訓(xùn)教室,擁有全新不銹鋼燃氣灶200多臺，建有切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點、咖啡飲品、法式甜品、翻糖、糖藝、烘焙等各類實訓(xùn)教室、示范教室、模擬酒店教室80多間。

 

在這里，學(xué)校會為你提供優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓你安心學(xué)習(xí)，真正學(xué)到精湛技術(shù)。