2017年西點(diǎn)教師職稱評定實(shí)操技能評測活動取得圓滿成功

為全面提升我校教育教學(xué)水平，不斷提升老師專業(yè)技能，同時(shí)為規(guī)范教學(xué)管理，加強(qiáng)品質(zhì)建設(shè)，加強(qiáng)師資建設(shè)，2017年12月2日，杭州新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)教師職稱評定實(shí)操技能評測在余杭校區(qū)舉行。

 

參加此次西點(diǎn)教師職稱評定實(shí)操技能評測的教師需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)制作兩款不同類別的制品，作品要求形態(tài)美觀，口味鮮美，動作自如，操作規(guī)范，清潔衛(wèi)生。

 

通過此次考核，教師們展現(xiàn)了嫻熟的西點(diǎn)技藝，一份份西點(diǎn)作品在顯示高超技藝的同時(shí)，也體現(xiàn)出教師對西點(diǎn)美食藝術(shù)的孜孜追求�；旌现�面包的芬芳、奶油的甜蜜，杭州新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)教師職稱評定實(shí)操技能評測在評委們細(xì)心的評分中結(jié)束。

 

實(shí)踐測評一方面對各位西點(diǎn)教師的技能進(jìn)行考核，一方面為他們展現(xiàn)自身技能提供了一個(gè)良好平臺。相信通過此次職稱評定實(shí)操技能評測，既是對各位西點(diǎn)教師的檢驗(yàn)和鼓勵(lì)，也是對廣大杭州新東方學(xué)子的用心負(fù)責(zé)。以“匯集天下名菜，培養(yǎng)烹飪精英”為宗旨的杭州新東方烹飪學(xué)校致力于推動教師隊(duì)伍建設(shè)，提升教師綜合素質(zhì)，用優(yōu)秀的師資隊(duì)伍為每一位懷揣西點(diǎn)夢想的學(xué)子提供強(qiáng)有力的后盾。

部分實(shí)踐測評作品展示：