我校名廚胡茂林喜獲“2017年度中華金廚獎”榮譽(yù)稱號

中國廚師節(jié)，是由中國烹飪協(xié)會主辦的高規(guī)格餐飲業(yè)大活動，以弘揚中華飲食文化為目標(biāo)。自1990年舉辦以來，至今已舉辦了27屆，被譽(yù)為“中國廚師峰會”“廚師界的奧林匹克”。

10月13日，中國烹飪協(xié)會主辦的第27屆中國廚師節(jié)的重頭戲之一——“2017年度中華金廚獎”頒獎儀式隆重舉行，我校名廚胡茂林教師喜獲“2017年度中華金廚獎”榮譽(yù)稱號。

 

胡茂林，1976年出生，現(xiàn)任杭州新東方烹飪學(xué)校教務(wù)處主任，中式烹調(diào)師，高級技師，烹飪藝術(shù)大師，餐飲管理大師，江西省職業(yè)技能考評員，江西省烹飪協(xié)會常務(wù)理事。多年來，他著重烹飪文化教學(xué)的研究與發(fā)掘，積極從事餐飲行業(yè)服務(wù)及教學(xué)工作，為培養(yǎng)優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬抛龀隽司薮筘暙I(xiàn)，致力于加快餐飲業(yè)高技能人才隊伍建設(shè)，推動餐飲業(yè)的發(fā)展。

2014年，他帶領(lǐng)團(tuán)隊參加江蘇南京“新東方杯”烹飪技能大獲得第七名。

2016年，他帶領(lǐng)團(tuán)隊在湖南“開瑞杯”第三屆中國新東方烹飪技能大賽獲得全國第四名。

2017年，他帶領(lǐng)團(tuán)隊在“丘比杯”第四屆中國新東方烹飪技能大賽榮獲得第一名佳績。

 

頒獎合影

 

頒獎合影

 

中華金廚獎每年評選一次，重點表彰烹飪技藝創(chuàng)新、優(yōu)秀服務(wù)師、烹飪教育與理論成果三個方面的優(yōu)秀人才。此次我校名廚胡茂林教師獲得“2017年度中華金廚獎”榮譽(yù)稱號，不僅僅證明了杭州新東方烹飪學(xué)校的師資力量獲得了社會各界的肯定，更多的是中國餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校的期望；還有無數(shù)學(xué)子家長對于杭州新東方烹飪學(xué)校的信任，這些信任是廚師培訓(xùn)行業(yè)的寶貴財富。