【新生-心聲】劉鴻瑋：離夢想只差一步

 

辭去工作，背起行囊，揮別父母，踏上高鐵。就這樣，劉鴻瑋來到了杭州新東方烹飪學(xué)校，開始了自己追夢之旅。

劉鴻瑋是個標準的95后大男孩，帶著一臉的學(xué)生稚氣和靦腆，臉上的那幾顆青春痘，似乎在宣示著主人的年輕、風(fēng)華正茂。如果不是他自己說，絲毫看不出，他已經(jīng)工作過兩年。

 

 

“我初中畢業(yè)，讀了中專，學(xué)的是數(shù)控專業(yè)，畢業(yè)后就去外地從事了這方面的工作。差不多一年，發(fā)現(xiàn)自己對數(shù)控并不是很喜歡，當(dāng)時我很迷茫，不知何去何從。后，我回到了家鄉(xiāng)諸暨，在一家西餐廳做服務(wù)員。耳濡目染之下，我對西點產(chǎn)生了濃厚的興趣。”說起自己曾經(jīng)的經(jīng)歷，劉鴻瑋顯得興致勃勃，“說句實話，開始我和大多數(shù)90后一樣，迷茫，不知道自己喜歡什么，適合什么工作。接觸了西點后，我找到了我的追求——成為一名西點師�？紤]再三后，我決定辭掉西餐廳的工作，去學(xué)校學(xué)西點。”

 

 

劉鴻瑋的這一舉措，不僅沒有遭到父母的反對，反而得到了他們的大力支持。6月中，在父母的陪同下，劉鴻瑋實地考察了杭州新東方烹飪學(xué)校。優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設(shè)備、專業(yè)的指導(dǎo)，都給劉鴻瑋留下了深刻的印象，特別是試聽了一節(jié)課后，更加堅定了他去杭州新東方學(xué)習(xí)的決心。

轉(zhuǎn)眼，入學(xué)已有一周。對于劉鴻瑋這個有著兩年工作經(jīng)歷的人來說，校園生活并沒有什么不適應(yīng)的，一切都是顯得那么美好。雖然，剛剛開始，學(xué)的還是基礎(chǔ)的揉面團、搓大小包、裱花，但對劉鴻瑋來說，這些并不枯燥無聊，反而非常有趣，他聽得津津有味。他覺得，“萬丈高樓平地起”，只有打好基礎(chǔ)，樓房才能蓋得更高。

 

 

上課，劉鴻瑋總是認真聽講的那個，因為他比其他人更知道，在社會上沒有本事是萬萬不行的。而當(dāng)他碰到自己跟不上老師進度的情況，會積極問老師，也會自己課后練習(xí)。他努力地在把自己的地基搭好，離自己的夢想更近一點。

“我希望我可以成為一個西點師，讓我的父母和親人都可以嘗到我親手做的蛋糕。”提到未來，劉鴻瑋有自己的夢想，希望畢業(yè)后可以去一個好點的酒店學(xué)習(xí)，積累幾年的經(jīng)驗后，可以開一家自己的蛋糕店。