央視的《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》，職教的新東方烹飪

作為中央電視臺(tái)創(chuàng)辦最早，影響最大的經(jīng)濟(jì)深度報(bào)道欄目，《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》二十余年來(lái)一直備受社會(huì)關(guān)注。在今天的節(jié)目中，主持人關(guān)于《教育扶貧在行動(dòng)：一技在手 脫貧不愁》的報(bào)道更是引人關(guān)注：

 

著名央視欄目《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》

 

早在2015年的時(shí)候，我國(guó)農(nóng)民工總量就超過(guò)了全部歐洲勞動(dòng)力的總和；可人力雖多，人才卻還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。像許多“普九畢業(yè)生”、“普高畢業(yè)生”，他們無(wú)技傍身只能靠體力掙錢(qián)，陷入貧困，回鄉(xiāng)幾年以后便成為扶貧的對(duì)象。

 

《教育扶貧在行動(dòng)》專題報(bào)道

 

那麼如何才能讓這些初高中畢業(yè)學(xué)子跟上時(shí)代，自立自強(qiáng)呢？

就像央視主持靳強(qiáng)所報(bào)道的那樣，“一技在手才能走遍天下，要過(guò)體面的生活，就應(yīng)該讓農(nóng)村青年接受比較好的職業(yè)教育”。“加快發(fā)展現(xiàn)代化職業(yè)教育”已經(jīng)連續(xù)五年被寫(xiě)入國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展表單之列，而作為中國(guó)職教發(fā)展的先鋒，新東方烹飪教育更是數(shù)十年如一日專注于烹飪職教事業(yè)。

 

《職教如何挑起扶貧重?fù)?dān)》探討

 

始于1988，專于烹飪教育

自1988年創(chuàng)校至今，新東方烹飪教育始終秉承以“明德尚能 知行合一”之校訓(xùn)專注烹飪職業(yè)教育。二十九載光陰，時(shí)時(shí)勤立三尺灶臺(tái)前；三十余校匠心，代代專鑄幸福味道魂。29年時(shí)光荏苒，新東方烹飪教育先后為社會(huì)輸送了70余萬(wàn)廚師精英人才，備受社會(huì)各界的充分肯定。30余所旗艦院校，新東方烹飪教育逐漸發(fā)展壯大，讓幸福味道縈繞在祖國(guó)萬(wàn)里山河中。

 

新東方烹飪教育部分院校分布圖

 

 新東方烹飪教育校訓(xùn)

 

因?yàn)閷Ｗ�，所以專業(yè)

在二十九年的時(shí)間里，緊跟時(shí)代的步伐，新東方烹飪教育始終專于烹飪職教。從中餐到西點(diǎn)，從烹飪到烘焙，對(duì)于所開(kāi)設(shè)的每一個(gè)專業(yè)，新東方烹飪教育的三十余所旗艦院校都專門(mén)聘請(qǐng)資深大師授課，引進(jìn)一流教學(xué)設(shè)備、采用理實(shí)一體化模式來(lái)教學(xué)，從而確保每一位來(lái)校之人都能學(xué)得會(huì)、學(xué)得精。

 

學(xué)生上課場(chǎng)景

 

傳德授藝，助力自強(qiáng)

在學(xué)校學(xué)藝習(xí)德，新東方烹飪教育循循善誘；當(dāng)學(xué)子們學(xué)成求職之時(shí)，新東方烹飪教育也一如既往。“五重就業(yè)保障”、“四項(xiàng)就業(yè)服務(wù)指導(dǎo)”、“兩大就業(yè)服務(wù)體系”，50多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心、500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師、50000余家長(zhǎng)期用人單位合作伙伴，所有的資源只為能讓從新東方烹飪教育畢業(yè)的學(xué)生們找到一份滿意的工作，自立自強(qiáng)。

 

部分校企合作伙伴

 

 “影帝”黃渤傾情代言

 

《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》節(jié)目的最后是這樣報(bào)道的：

如果2020年之前，我國(guó)70%的農(nóng)民工能夠通過(guò)培訓(xùn)轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀ǖ募脊�，那么我�?guó)就將成功地實(shí)現(xiàn)從人力資源優(yōu)勢(shì)向人力資本優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變。

對(duì)于新東方烹飪教育來(lái)說(shuō)，無(wú)論是在十余年后的2020年，還是百年之后的將來(lái)，“致力于烹飪職教事業(yè)，讓每一位前來(lái)學(xué)習(xí)烹飪之人學(xué)成而歸，將“新東方烹飪教育制造的幸福味道”帶給所有人”這一承諾勢(shì)必永不動(dòng)搖！